Убрать автора из переменной $submitted

Просто убираем автора ноды:

<?php if ($submitted): ?>

<?php print format_date($node->created) ?>

<?php endif; ?>

Если хотим изменит вид даты, то:

<?php $date_type = 'custom';

$custom_type = 'l jS F Y';

print format_date($node->created,$date_type,$custom_type);

?>

В результате получим "Tuesday 10th January 2005"

Используя этот метод, вам не нужно менять настройки времени в админке, если вы хотите сохранить их для других нод и т.д.